Болгария: закуска из брынзы в духовке

Болгария: закуска из брынзы в духов

В болгарской кухне брынза – один из основных продуктов. Во многие блюда этот домашний рассольный сыр кладут вместо соли. Например, в салаты, супы. Брынза на болгарском языке — сирене. Готовят болгары брынзу чаще из овечьего молока, из него сыр выходит более вкусным. На праздничном столе у болгар часто можно видеть закуску из сыра с овощами, приготовленную в духовке. Этот рецепт очень простой и вкусный. Попробуем? На 6 порций понадобится: • Брынза из овечьего или коровьего молока – 600 гр. • Свежие помидоры – 3-5 шт. • Небольшие головки лука, репчатого…

Узнать больше

Замок Сторгозия в Болгарии

Замок Старгозия (саstle Storgosia)

Замок Старгозия – это руины древней крепости, находящиеся в парке Кайлыка в Болгарии, рядом с городом Плевен. Раньше рядом со Сторгозией проходила дорога Древнего Рима, и она был станцией на этой дороге. В ней был размещен итальянский легион. Со временем станцию перестроили в крепость, для защиты от нападений. Замок был построен в раннем готическом стиле и имел прямоугольную форму. Площадь его военизированных укреплений была около 31 акра. По периметру его защищала высокая стена шириной до 2,5 метров, построенная из белого камня со штукатуркой, как и большая часть сооружений замка. По…

Узнать больше

Чудеса Болгарии

Источники с Винным туризмом и Коро

Источники с Винным туризмом и Королевой Роз Термальные и минеральные источники Болгария богата термальными и минеральными источниками и целебными грязями. Естественно, что в стране очень развиты традиции санаторно-курортного лечения. Известны лечебницы курорта Помория. Из Поморийского озера там еще со времен римского владычества добывают уникальные по составу соль и грязи. Их использование эффективно при лечении многих серьезных заболеваний. Санатории и медицинские центры работают также в Варне, Бургасе, в Балачике и многих других местах. На курорте Банкя, уютно устроившемся на склонах гор Люлин, успешно лечат болезни сердечно-сосудистой системы. Термальными водами лечат в…

Узнать больше

Болгария: наследие легендарной Фракии

Болгария многогранная

Болгария! Самая теплая из всех стран Ах, как тепло и солнечно становилось нашему сердцу несколько десятилетий тому назад, когда мы слышали название этой страны… Болгария! Самая теплая из всех стран «социалистического лагеря» Европы, куда мы могли ездить на отдых в советские времена. С каким трепетом мы произносили «Золотые Пески!» или «Слынчев Бряг!». Нам очень нравилось, как нас принимали болгары. Те, кому посчастливилось там побывать, с восторгом рассказывали о том, как купались в море, гуляли по Софии, как пели и плясали вместе с болгарами. О том, как вкусно и щедро угощали…

Узнать больше

Аренда жилья

Аренда жилья в Болгарии снять квар

Аренда жилья в Болгарии Болгария – одна из стран на Балканском полуострове, которая располагается вдоль Черноморского побережья. Она каждый год принимает миллионы туристов со всего света. Когда вы останавливаетесь на отдых в Болгарии, имея шенгенскую визу, вы можете также посетить страны шенгенского соглашения, граничащие с территорией страны. Тем более что с 01.01.2012 года Болгария ввела в одностороннем порядке возможность впускать к себе туристов, имеющих действующую шенгенскую визу для остановки в стране или следующим транзитом через ее территорию.   В любом населенном пункте Болгарии вы сможете без особого труда снять необходимое…

Узнать больше

Пляжный отдых в Болгарии с экскурсиями и достопримечательностями

Пляжный отдых в Болгарии

Пляжный отдых: приятное с полезным Основным богатством Болгарии является ее побережье. Тут мягкий климат, жаркое солнце и теплое море, поэтому туры в Болгарию популярны среди отдыхающих из различных государств. Следует отметить, что в 2000 году такие курорты, как Солнечный берег, Албена, Солнечный день, Созополь, Елените, Святой Влас и Дюны получили награду «Синий флаг». Она присуждается за чистоту и сохранность природных ландшафтов. Отдых на любой вкус Среди разнообразия болгарских курортов любой турист сможет отыскать ту атмосферу, в которую он хочет погрузиться. Так, идеальным местом для отдыха молодежи есть Золотые пески и…

Узнать больше

Термальные источники в Болгарии

Термальные источники в Болгарии

Популярные термальные источники Болгария – страна с большим количеством курортных прибрежных городков и пляжей, но кроме этого она богата и термальными источниками. Поэтому она всегда пользовалась спросом у отдыхающих. Кто-то хотел просто отдохнуть и подышать морским воздухом, а кто-то целенаправленно отправлялся поправить своё здоровье, всё это можно объединить. Вокруг источников возведено множество центров для лечения и оздоровления. По всей Болгарии разбросано более двухсот термальных источников, отличающихся химических составом и минерализацией воды. Температура воды в источниках тоже различна и может достигать 103°C. Банкя Эти термальные воды извергают 25 литров ежесекундно. Температура…

Узнать больше

Свадебное путешествие в Болгарию

Сваебное путешествие в Болгарию и

Свадебное путешествие в Болгарию Позади волнение и свадебные хлопоты, пожелания счастья и любви. Окончена торжественная церемония. И так хочется после всех этих забот убежать, уехать или улететь, для того чтобы посвятить себя друг другу. Медовый месяц — романтическое укрепление союза Ведь первые совместные впечатления, полученные в это романтическое время, укрепят союз и позволят лучше узнать свою половинку. Куда поехать? Выбор огромен. И если цель проводить отдых, не только осматривая достопримечательности, а еще и нежится на морском побережье. В зимнее время насладится отличными лыжными трассами, то отдых в Болгарии, подойдет для…

Узнать больше

Как выбрать отель в Болгарии?

Как выбрать отель в Болгарии

Критерии выбора отеля в Болгарии Как не испортить себе отдых Свой отдых в Болгарии вспоминают многие граждане Союза Советских Социалистических Республик. Сегодня, наряду с Турцией, Болгария остаётся наиболее доступной для российских туристов страной. Но чтобы впечатления от её посещения не были омрачены, выбор отеля в этой стране является важным шагом при подготовке к предстоящему отдыху. Год постройки отеля Необходимо помнить, что год постройки выбранного отеля является важным условием полноценного отдыха. Отели, построенные в прошлом двадцатом веке, сегодня уже не могут считаться местом комфортного отдыха. Поэтому свой выбор стоит остановить на…

Узнать больше

Болгария: гид для новичков

Краткий гид по Болгарии

Краткий гид по Болгарии Основные недорогие черноморские курорты Во времена советского союза Болгария была очень популярным местом для отдыха. Да и сейчас в Болгарию хотят съездить многие жители нашей страны. Во-первых, в этой стране будет легко общаться с местными жителями, так как многие понимают русский язык. Во-вторых, в Болгарии действительно есть на что посмотреть. Например, на пляже в Бургасе вы увидите темный «канарский» песок, сможете посетить «мертвое» Поморийское море и посмотреть старый затонувший город в Несебре. А самое главное — вы сможете поплавать в Черном море и насладиться европейским сервисом,…

Узнать больше